鉄分を補うための食事方法
こんにちは！みほです！
前回の記事で紹介したように
今回は
「鉄分を補う
食事の方法」
を、紹介します！
貧血は、放っておいても
軽い病気と思われがちですが、
その貧血を放っておくと
という、外見も内面も
ボロボロになってしまう
危険な症状である
ということを、
前回の記事でお伝えしました。
貧血は
日々の食事を変えること
でしか改善できません。
このような症状が
現れる前に、
重症化しないために、
日々の食事で貧血を改善
してくことが大切です。
また、
貧血を改善する食事として、
- 食事の仕方
- 摂取するもの
を、改善する
という2点がありましたね。
どちらかだけを意識しても
改善には繋がりにくく、
両方を改善することで
体はより鉄分を吸収しやすくなる
という体の作りに私たちはなっているので、
必ず両方チェック
してください！
今回の記事では
この2点の改善点を
順番に紹介していきます！
まず、
食事の仕方
について紹介します。
気をつける点は、
- 楽しくたべる
- 三食たべる
- ちゃんと噛む
です。
女性が貧血になる理由として
過度なダイエット
（朝食を抜く、
ストレスのある状態で食事する）
があります。
三食食べること、
たのしんでご飯を口にできること、
直接的に鉄分を補う
理由にはなりませんが
鉄分を吸収しやすい体作り
には必要です！
ここも
見直せるとなおよし！
って感じですね！！！
次に、一番大切な、
摂取するもの
についてです。
鉄を中に含む
赤血球を作り出すのに必要な
ビタミンになります。
☆かき、しじみ、あさり、鮭、レバー
などに多く含まれています！
②ビタミンC
鉄の中には
- ヘム鉄
- 非ヘム鉄
の2種類があり、
ヘム鉄は、体内の吸収率が高いのに対し
非ヘム鉄は、吸収が悪いです。
肉・魚はヘム鉄ですが、
野菜、卵、豆類、海藻など、
ほとんどの食材は
非ヘム鉄しか含まれていません。
その、非ヘム鉄でも
体内でちゃんと吸収できるように
体内を変えてくれるのが
ビタミンCです。
鉄分の多い食材を摂るだけでなく、
吸収率をあげる
ビタミンCを含む食材を
一緒に食べると、
効果は大きくなります！
☆野菜、果物、芋系
に、多く含まれています！
③葉酸
正常な赤血球を作るために
必要なのが
葉酸です。
☆緑黄色野菜
に多く含まれています！
④銅
赤血球中のヘモグロビンを
作るときには銅が必要です。
鉄を摂取しても
銅が足りてないと
ヘモグロビンは正常に作られないので
こちらもしっかり摂りましょう。
☆魚介類、レバー、大豆
に多く含まれています！
⑤タンパク質
赤血球中のヘモグロビンを
作るのにタンパク質も必要です。
また、非ヘム鉄の吸収も
あげる効果もあります。
☆卵、魚、肉、大豆
がそれにあたります！
⑥鉄
やっと鉄がきました（笑）
具体的な食材を紹介します！
☆ヘム鉄
...レバー、しじみ、あさり、
などに多く含まれます！
☆非ヘム鉄
...野菜
（小松菜、コーン、ほうれん草、
枝豆、切り干し大根）
...干しひじき、青のり、豆乳、
鶏卵、ごま
などに多く含まれます！
鉄はもう毎日摂取できるよう
特に心がけましょう！！！！
いかがでしたか？？？
食事の仕方も関係していることや
鉄以外の栄養も
貧血改善に必要なこと
結構意外だったのでは
ないでしょうか。
女性の天敵である
「貧血」は
鉄や、鉄の吸収を良くする栄養素を摂る
||
バランスの良い食事
を摂ることが必要
ということになります。
貧血だからって
めまいのする毎日。
月経不順に悩まされる日々。
クマを隠すのに必死な毎日。
こんな毎日、
過ごしたくないですよね。
そのためにもまずは、
今日何を食べたか
振り返ってみましょう。
- タンパク質は取っていたか
- 炭水化物ばかりなど、偏食してなかったか
- 野菜はきちんと取っていたか
などです。
そして、
「明日は〇〇を
摂ろうかな？」
と、考える事が大切です！
今日とれていなかった栄養素は
明日とれば全然問題ありません！
今日振り返る事から
貧血改善の食事習慣を
つけていきましょう＼(^o^)／
それでは＼(^o^)／！
